Recém-Mamães

PUDIM DE LARANJA


Ingredientes:

3 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de suco de laranja
açúcar para caramelizar a forma


Modo de preparo:

Em primeiro lugar, caramelize uma forma para pudim com o açúcar e deixe esfriar.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o suco de laranja.
Em seguida, despeje na forma de pudim e leve para assar em banho-maria por 35 a 40 minutos.
Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas, desenformando quando estiver bem frio.


Receita da Chef de Cozinha Lilian Carvalho
Contato: lilian.gastronomia@mae24horas.com.br