Gestantes

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de chocolate em pó
1 ovo
1 1/2 xícaras de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo de água quente

Calda:

1/2 litro de água
1 xícaras de açúcar
2 xícaras de chocolate em pó
2 colheres de manteiga


Modo de preparo:


Massa: Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque numa forma untada com manteiga e farinha de trigo para assar em forno médio por 40 minutos. Desenforme e despeje a calda.

Calda: Deixe ferver até engrossar, em fogo baixo. Coloque por cima do bolo ainda quente.


Receita da Chef de Cozinha Lilian Carvalho
Contato: lilian.gastronomia@mae24horas.com.br