Bebezões


GELATINA DE FRUTAS




Ingredientes



8 folhas de gelatina brancas
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida (2 latas) de suco de frutas
2 vezes a mesma medida (2 latas) de frutas picadas ( maçã, mamão, pêra, morango)
suco de 2 limões



Modo de preparo:



Coloque as gelatinas de molho em água fria por alguns minutos, escorra, acrescente 2 colheres de água quente. Acrescente o leite condensado e o suco de laranja à gelatina, misturando bem. Adicione as frutas (reservando algumas para decorar depois de frio) e leve à geladeira. Quando já estiver firme, decore com as frutas reservadas.






Receita da Chef de Cozinha Lilian Carvalho
Contato: lilian.gastronomia@mae24horas.com.br